8月13日下午，来自云南省12个州市的16支参赛队伍的45名优秀的咖啡师，满怀着对咖啡的热爱齐聚云南国际咖啡交易中心，参加云南省第十九届职工职业技能大赛咖啡师技能竞赛决赛的抽签及理论考试。
记者在现场看到，抽签时选手们精神抖擞，理论考试应对自如，个个都充满自信。
现场，选手们不仅为自己的代表队加油鼓劲，还纷纷祝福赛事取得圆满成功。
让我们一起来看看
咖啡师都说了些什么
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21岁的参赛选手龙天宇来自丽江市代表队，从事咖啡师职业已有2年多的时间。“我们团队做好了准备，在比赛中定会尽力而为，希望在比赛中取得好名次，预祝大赛顺利举行。”龙天宇说，普洱是一个非常美丽的地方，这里的烧烤很好吃，赛后要好好逛逛普洱。
来自临沧市代表队的陈恬恬，是普洱的一位老朋友了。她在云南农业大学普洱校区（热带作物学院）读书，毕业后在普洱从事2年与咖啡有关的工作。后来回到家乡临沧做了一名咖啡师。“赛场上是高手过招，希望在其他选手身上学到好经验、新技能。祝代表队取得好成绩，祝大赛圆满举行。”陈恬恬开心地说。
昆明市代表队的选手谭琴从事咖啡师工作多年，并多次参加过咖啡师赛事。“每一次比赛都是一场行业内高手的对决，他们用精湛的技艺征服赛场，每一次也都是学习经验提升技能的好机会。希望在比赛中发挥出色，取得好成绩，祝赛事圆满成功。”谭琴表示，非常开心此次能来到普洱，这里有品质最优的咖啡，赛后想走进咖啡基地，更加深入地了解普洱咖啡。
李志璋来自红河州代表队，虽然从事与咖啡师有关的职业有近20的时间了，但这次是他第一次参加大型比赛。“多年来，我都是潜心研究学习，要有真功夫才能参加比赛，这是我对自己的要求。此次比赛，我们团队信心十足，祝大家取得好名次。”
作为东道主选手张荣懋，从事咖啡师这一职业已有8年，他有自己的工作室——“慢结构咖啡工作室”。“作为东道主，首先欢迎来自云南省各州市的咖啡师齐聚普洱，祝选手们取得傲人的成绩，我为他们加油！祝本次赛事取得圆满成功！”张荣懋说，他参加与咖啡师有关的赛事已有3次，取得好名次固然重要，但宣传普洱咖啡更为重要，希望通过比赛的形式，把普洱咖啡的风味呈现给国内外人士，让他们了解普洱咖啡、爱上普洱咖啡。
作 者 | 臧灵/文 吕禾/图 周思雨/制图
