5月7日,昆明食用菌产业协会举行成立大会。该协会成立后,将充分发挥桥梁和纽带作用,大力推进食用菌产业转型升级。
昆明食用菌产业协会由含药用菌、野生菌相关的种植、生产、加工、销售领域的企业(含食用菌专业合作社)及相关科研、教学单位、个人自愿组成。协会负责人介绍,协会成立后将引导昆明食用菌企业转变生产方式,提升标准化、产业化和现代化水平,重点推进食用菌产品深加工,鼓励向食品、营养品、保健品、药品、化妆品等多个领域的开发延伸。并加强行业宣传,普及食用菌商品知识。发掘并弘扬云南食用菌文化,宣传普及食用菌知识,拓宽市场,引导消费,服务广大消费者的营养和健康。树立起行业品牌形象,提高食用菌经营企业、食用菌商品在消费市场的美誉度和影响力。
下一步,该协会将昆明市食用菌发展提供产、供、销一条龙培训、咨询服务。以产业兴旺为目标,以助农增收为己任。将食用菌产业的发展同全民大健康产业有机结合,为乡村振兴贡献应有力量。